Что сочетается с северными деликатесами, а что может их испортить? Гастрономический суверенитет Ямала: что это такое и как его едят? Зачем завязывают глаза в иммерсивном гастротеатре? Какой гастрономический рекорд будет зарегистрирован в Салехарде ассоциацией шеф-поваров России? Об этом и не только, за приготовлением вкуснейшей закуски (по мнению съемочной группы Ямал-Медиа), рассказала вице-президент ассоциации Юлия Литвиненко.