Всем ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ 👋
Если у вас есть немного печени, лук и ложка риса — обязательно попробуйте этот рецепт! Эти печеночные оладьи получаются очень сочными, мягкими внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Готовятся быстро, из простых продуктов и отлично подходят как на ужин, так и на перекус. А нежный луковый соус со сметаной делает вкус еще ярче!

В этом видео покажу как приготовить печеночные оладьи из куриной печени на сковороде. Также подойдет свиная или говяжья печень. Рецепт простой, бюджетный и очень вкусный!

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:

🥩 Для печеночных оладий:
• 600 г куриной печени
• 1 средняя луковица
• 1 куриное яйцо
• 2 ст. ложки вареного риса
• 2–3 ст. ложки муки
• соль по вкусу
• черный перец
• растительное масло для жарки

🥣 Для лукового соуса:
• 5 ст. ложек сметаны
• 0.5 ст. ложки майонеза
• щепотка соли
• зеленый лук (побольше — он дает основной вкус)

👉 Печень и лук перекручиваем на мясорубке, добавляем яйцо, рис, специи и муку до консистенции теста как на оладьи. Обжариваем на сковороде до румяной корочки с двух сторон. Подаем с ароматным луковым соусом.

Такие оладьи из печени получаются:
✔ сочные
✔ нежные
✔ бюджетные
✔ очень сытные
✔ готовятся за считанные минуты

Подойдут для всей семьи! Даже те, кто не любит печень, часто едят их с удовольствием 😊
Всем спасибо и хорошего настроения! 🤩💃 Нажмите на ракету и поставьте лайк, давайте вместе готовить вкуснятину