Иногда так хочется, чтобы еда не просто насыщала, а дарила настроение. Предлагаю вам меню на день, которое сделает каждый приём пищи маленьким праздником:
✔ Утром — творожные блинчики на кефире, воздушные и почти диетические!
✔ В обед — жаркое из свиных рёбрышек и салат «Февральские витамины»
✔ Вечером — тёплые пирожки и кисель, как воспоминание из детства.
Все рецепты — с чёткими инструкциями и секретами. Смотрите видео! 00:00 ⭐ Творожные блинчики на кефире
Творожные блинчики — одни из самых любимых в нашей семье. Они получаются нежными, пышными и ароматными.
★ Ингредиенты (~10 шт. блинов, сковорода 24 см):
— Творог — 150г
— Кефир — 300 мл
— Мука ~ 100г
— Яйцо — 1-2 шт.
— Раст.масло — 2 ст.л.
— Сахар — 2 ст.л.
— Соль — 0,5 ч.л.
— Разрыхлитель — 0,5 ч.л. 02:18 ⭐ Сочное жаркое из свиных ребрышек
Мясо с картошкой и грибами — вкусный обед или ужин на всю семью. Он точно придется по вкусу и согреет в холодные деньки… Советую приготовить!
★ Ингредиенты (на 4-6 порций):
— Мясо — 600 г ( можно любое мясо, у меня ребра свиные)
— Картофель средний — 7 шт.
— Морковь — 2 шт.
— Лук крупный — 1 шт.
— Чеснок — 3 зубчика
— Шампиньоны — 200г
— Масло растительное — 3-4 ст.л.
— Вода горячая ~ 2 стакана
— Соль — 1 ст.л. (без горки)
— Смесь перцев -1/2 ч.л.
— Любимые специи — по желанию
— Лавровый лист — 1-2 шт. (по желанию)
— Зелень для подачи 11:15 ⭐ Салат Февральские витамины с сырыми овощами
Очень полезный салат, отлично подойдёт в конце зимы, чтобы насытить организм витаминами и защитить от вирусов!
★ Ингредиенты:
— Капуста пекинская (или белокочанная) — 250г
— Морковь (сырая) — 1 шт.
— Свекла (сырая) — 1 шт.
— Яблоко — 1 шт.
— Лук красный — 1 шт.
— Чеснок — 2 зуб.
— Соль — 0.5 ч.л.
— Сахар — 1 ч.л.
✔ Заправка для салата:
— Масло оливковое — 2 ст.л.
— Яблочный уксус — 1 ст.л.
— Мед — 0,5 ст.л.
— Перец красный жгучий (по желанию) — 0.25 ч.л.
— Соль, перец молотый — по вкусу
✔ Совет:
Оставьте салат на 10-15 минут перед подачей, чтобы ингредиенты пропитались заправкой. Чем дольше салат стоит, тем вкуснее! 14:29 ⭐ Пирожки с капустой из готового слоеного теста
Начинку из капусты можно очень легко и быстро приготовить на сковороде, а с тестом вовсе возиться не придётся.
★ Ингредиенты (на 12 пирожков):
— Готовое слоёное тесто 500г (у меня пресное) — 1 упаковка
— Капуста 400г — половина качана
— Лук репчатый — 1 шт.
— Яйца — 2 шт.
— Растительное масло — 3 ст.л.
— Сливочное масло — 3 ст.л.
— Молоко — 0,5 стакана (у меня сливки)
— Соль — 1 ч.л.
— Сахар — 0,5 ч.л.
— Перец по вкусу
⏰ Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. ⭐ Кисель из замороженных ягод (клюква, вишня, смородина)
Можно использовать один вид ягод или ассорти. Выбирайте те, которые любите.
★ Ингредиенты (на 6 порций):
— Замороженные ягоды (клюква, вишня, смородина) — 450г
— Сахар — 80 -100г
— Картофельный крахмал — 3 ст. л.
— Вода — 1,5 л Готовьте, и пусть у вас дома всегда будет тепло, уютно и вкусно! 🧡
******************
Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники
Ссылка на это видео:
ВК ▶ https://vk.com/varimzharimrecipes
Макс ▶ https://web.max.ru/-69182735414639
Рутуб ▶ https://rutube.ru/u/varimzharimrecipes/
Дзен ▶ https://dzen.ru/ziminpositive
Одноклассники ▶ https://ok.ru/bon.bonappetit
Ютуб ▶ https://www.youtube.com/@ZiminaTatiana
Телеграм ▶ https://t.me/varimzharim_recipes Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
