✨Это сытное и популярное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Оно сочетает тонкие блины с сочной мясной начинкой. Существует множество вариаций рецепта, но основа остаётся неизменной: тесто для блинов и обжаренный с луком фарш.  Продукты для блинов на 9-10 штук (сковорода 26 см)
🔸500 мл молока
🔸2 яйца
🔸300г муки
🔸3 ст.л. растительного масла
🔸1 ч. л. соли
🔸1 ст. л. сахара Для начинки:
🌀500г мясного фарша 🌀1 луковица
🌀100г сухого риса
🌀2 ст. л. растительного масла (для жарки)
🌀Соль, чёрный перец, специи  по вкусу
📍Рис отварить в подсоленной воде 1:2 до готовности Полезные советы:
📌Тесто: если слишком густое — добавьте немного молока; если жидкое — всыпьте немного муки.
📌Начинка: для пикантности добавьте чеснок или зелень; для сочности — сметану или бульон.
📌Жарка: перед каждым наливом перемешивайте тесто; дайте сковороде хорошо разогреться.
📌Порции: из указанного количества теста получается 10–16 блинов (зависит от толщины).
📌Заготовка: можно приготовить начинку и блины заранее, а собрать непосредственно перед подачей. 🎵Фоновая музыка: Sonder by Purrple Cat | https://purrplecat.com/
Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY-SA 3.0
https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/ Будешь точно сыт!