Чтобы приготовить пирог «Все смешал и готово» с клюквой:
Диаметр формы 20см Ингредиенты:
Яйцо-2шт.
Мука-2 стакана (260гр.)
Сахар-3/4 стакана (150гр.)
Ванильный сахар -10гр.
Разрыхлитель-10гр.
Соль-1/3ч.л.
Молоко-8ст.л.
Растительное мало -8ст.л.
Вяленая клюква-200гр. Готовим:
1. Смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, молоко и растительное масло. Добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
2. Добавить клюкву в тесто, аккуратно перемешать.
3. Дно и бока формы выстелить пергаментом.
4. Переложить тесто в форму.
5. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Она должна выходить полностью сухой без остатков сырого теста.
6. Посыпать пирог сахарной пудрой.