Если дома есть печенье, сливки и немного какао — можно быстро собрать вот такой шоколадный десерт в стаканчиках. Основа получается хрустящая из крошки печенья, сверху мягкий шоколадный крем.
По вкусу напоминает что-то между муссом и чизкейком, только готовится гораздо проще. Ничего печь не нужно, желатин тоже не нужен — просто смешать ингредиенты и собрать слоями. Что понадобится (примерно на 6–8 стаканчиков): Основа:
• 150 г печенья (песочное, юбилейное, digestive — любое похожее)
• 45 г растопленного сливочного масла Крем:
• 240 мл холодных сливок 33%
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 1 ст. л. какао
• немного ванили (по желанию) Сверху можно добавить:
• орехи
• немного растопленного шоколада Как делала: Печенье измельчила в крошку и смешала с растопленным маслом.
Разложила по стаканчикам — это будет основа. Сливки взбила с пудрой, какао и ванилью до крема.
Выложила сверху на печенье. По желанию добавила орехи и немного шоколада. Получается простой десерт к чаю, который можно собрать буквально за несколько минут. Вы бы добавили сверху орехи или просто оставили шоколад? 🍫