Готовим потрясающий домашний торт «Средневековый»! 🎂 Этот рецепт я нашла в старинной кулинарной книге — коржи получаются невероятно вкусными и пропитанными. А нежный крем и яркое ягодное оформление — это уже моя авторская задумка, которая превращает классику в современный шедевр.
Идеальный десерт для праздничного стола на 8 марта или любой другой праздник! 🌷
В этом видео вы узнаете:
✅ Как приготовить те самые легендарные коржи;
✅ Секрет моего авторского крема;
✅ Как красиво украсить торт ягодами и сделать идеальные шоколадные подтеки. 🎂 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа для торта:
2 — яйца
160 г. сливочное масло
100 г. — сахарной пудры
100 г. — сметаны
1 ст. л. — питьевой соды
650 г. — муки Рецепт первого крема:
250 г. — сметаны
100 г. — сахарной пудры или сахара
1 г. — ванилина
8 г. — загуститель сливок Мой авторский крем:
250 г. — сгущёнки
200 г. маскарпоне Рецепт шоколадной глазури (можно заменить на качественный шоколад)
3 ст. л. — сахара
3 ст. л. — какао порошка
6 ст. л. — молока
70 г. — сливочного масла Для декора:
🍓 Свежая клубника, голубика. 🥣 МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТЫ:
Чтобы шоколадные подтеки были идеальными, дайте торту хорошо охладиться перед украшением.
Ягоды выкладывайте в последний момент — так они выглядят максимально свежими и аппетитными. торт средневековый, рецепт торта, домашний торт, торт на 8 марта, праздничный торт, торт с ягодами, видеорецепт, как приготовить торт, простой рецепт торта, выпечка, десерты, праздничный стол, кулинария, торты рецепты с фото.
4. Хэштеги (в конец описания) Для сотрудничества: [email protected]
Для Данатов: 2202200166899094