Торт «Муравейник» не требует сложных ингредиентов и прост в приготовлении.
Ингредиенты
Для приготовления теста:
мука – 400г.,
сахар – 200 г., (1 стакан),
маргарин сливочный – 200 г., разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л или 0,5ч.л. соды погасить уксусом,
щепотка соли
2 яйца.
Для приготовления крема
Сливочное масло – 200г.,
Вареное сгущенное молоко – 1 банка.
Для оформления:
орех грецкий – 1 стакан,
изюм – 1 стакан,
шоколад – 100 г.
Смазать противень:
маргарин — 50г.
Достаньте сливочное масло и маргарин из холодильника заранее. Должно быть мягким. Соедините масло со сгущенным молоком.
Измельчите 1 стакан грецких орех. Промойте и высушите 1 стакан изюма.
Маргарин разотрите с сахаром и тщательно перетрите до однородной массы, добавьте 2 яйца, соль, разрыхлитель, муку и тщательно перемешайте.
Выпекать 20-30 мин. При температуре 180гр.
Корж разломать в крошку, добавить крем, изюм, орехи, всё хорошо перемешать, выложить на блюдо в виде горки (муравейника), сверху посыпать тертым шоколадом. На несколько часов поставьте в холодильник.
Просто, быстро и вкусно! Приятного чаепития.