Аджика — фантастическая закуска. 🌶🌶🌶
Ингредиенты:
➊ Перец — 700 г
➋ Помидоры — 500 г
➌ Чеснок — 30 г
➍ Молотый кориандр — 1 ч.л.
➎ Острый перец — 1 ч.л. (или по вкусу)
➏ Хмели сунели — 2 ч.л.
➐ Соль — 15 г
➑ Сахар — 20 г
➒ Уксус столовый — 2 ст.л.
❿ Масло растительное — 3 ст.л.
🌶🌶🌶 00:00 — начало 00:16 — запекаем овощи
00:59 — очищаем овощи и прокручиваем 02:22 — добавляем специи 02:36 — отправляем аджику на плиту 03:35 — дегусташвили