Мягкие и сытные блинчики с манкой, легко складываются и фаршируются. Пропорции:
• яйцо — 2 шт
• сахар — 3 ст.л
• соль — щепотка
• кисломолочная Агуша или молоко — 500 мл
• мука — 1 ст

• манка — 4 ст.л
• масло растительное — 50 г Замешать тесто и дать постоять 10 минут, чтобы манка разбухла (использовать теплое молоко). Если консистенция густовата, можно добавить теплой воды. Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Подавать к столу тёплыми. Другие рецепты блинов:
🥞 Блины со шпинатом —