Что нужно:
На 9 штук
180 гр. сливочного масла
75 гр. белого сахара
180 гр. коричневого сахара
2 шт. яйцо С1
280 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
0,5 ч.л. ваниль или ванильный сахар 2 шт. (160гр.) плитки молочного шоколада Что делаем:
1. Сливочное масло комнатной температуры смешиваем со всем сахаром и взбиваем миксером до однородности. Масса посветлеет.
2. Добавляем яйца и продолжаем взбивать.
3. Добавляем все оставшиеся ингредиенты частями и вымешиваем липкое тесто.
4. Плитки шоколада нарезаем мелко ножом и вмешиваем в тесто. Накрываем пленкой в контакт и ставим в холодильник на 1 час. 5. Когда тесто охладиться делим его на 9 равных частей, мокрыми руками скатываем шарики и выкладываем на противень на хорошем расстоянии друг от друга. Шарики теста под действием температуры будут менять форму. 6. Выпекаем в духовке при 190*С, 14 минут. 9. Наслаждаемся! Приятного Аппетита! Присоединяйтесь, со мной вкусно!