_приготовить_от_А_до_Я Как приготовить целую курицу в аэрогриле Полезные советы Для хрустящей корочки: в процессе приготовления поливайте курицу оставшимся маринадом несколько раз. Защита крыльев от подгорания: сделайте небольшие надрезы в коже выше голеней с обеих сторон и закрепите в них крылья. Равномерное прогревание: обколите мясо шпажкой или тонким ножом в нескольких местах внутри — это предотвратит пересушивание. Размер имеет значение: для чаши на 3–4 литра берите курицу весом не более 1,2 кг, для чаши на 7 литров — до 2 кг. Приготовленная таким образом курица получается нежной, сочной и с аппетитной румяной корочкой, при этом процесс занимает значительно меньше времени, чем в обычной духовке.