Сегодня мы будем готовить котлеты из куриного филе и бекона. Существует масса интересных и вкусных рецептов из куриного филе. Его запекают, используют для приготовления салатов, паштетов, пирогов и запеканок. Предлагаю сегодня приготовить из куриного филе котлеты с беконом. Котлеты по этому рецепту получаются очень нежными, вкусными, сытными и ароматными. Куриные котлетки с беконом можно подавать с различными гарнирами, соусами или свежими овощами.
Ингредиенты:
Филе куриное – 630 г
Бекон – 200 г
Лук репчатый – 1 луковица
Мука – 60 г
Свежий укроп – один пучок
Соль – по вкусу
Паприка, смесь перцев и чеснок – по 0,5 ч. л
Растительное масло – для жарки
Бекон нарезаем не крупно.
Зелень укропа измельчаем.
Куриное филе нарезаем на произвольные кусочки.
Также поступаем с репчатым луком.
При помощи блендера измельчим куриное филе с репчатым луком до однородной массы.
В глубокую чашку выкладываем куриный фарш с репчатым луком. К куриному фаршу с луком добавляем бекон, укроп, соль, смесь перцев, паприку и чеснок. Всё перемешиваем.
Затем из фарша формируем котлетки любого размера и формы.
Далее обваливаем котлетки в муке со всех сторон.
Выкладываем котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем их до золотистого цвета на среднем огне. Затем переворачиваем котлеты на другую сторону и продолжаем их обжаривать до готовности под крышкой. Подаём блюдо сразу после приготовления.
Вот и всё, на этом наши котлеты из куриного филе и бекона готовы!
Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео https://vk.com/video/@club227283412,
а так же на RUTUBE https://rutube.ru/u/vpoiskahvkusa,
в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa, в Одноклассниках https://ok.ru/vpoiskahvkusa,
Дзен https://dzen.ru/vpoiskahvkusa и YouTube-канале https://www.youtube.com/@vpoiskahvkusa